Box Merenda Sinoira
un aperitivo unico anche all’ultimo momento
La merenda sinora è una particolare tradizione piemontese: “sinora” è una parola dialettale che deriva da “sina“, “cena“, a descrivere quindi quello spuntino che i contadini consumavano tra le 17 e le 18 per poter continuare a lavorare fino al calare del sole. Gli ingredienti tipici sono pane, salumi, formaggi e buon vino, una tradizione che vale sicuramente la pena continuare per celebrare i nostri antenati contadini e il nostro meraviglioso territorio.
Direttamente a casa tua un aperitivo speciale:
- n.1 bottiglia di Prosecco Mandoletta, cantina Bonzano, da 075 cl, dal colore giallo paglierino, armonioso ed equilibrato dai profumi di frutta bianca e pane, prodotto per metodo classico
- n.1 salamino fresco Giordano, prodotto artigianalmente
- una selezione di formaggi della Cascina Modina
- una selezione di formaggi erborinati e stagionati della Val Cerrina
Dalla tradizione contadina alla nostra tavola
La Tenuta Mandoletta è sede un’azienda vitivinicola a conduzione famigliare, Bonzano Vini, nel cuore delle colline patrimonio UNESCO. Il Prosecco prodotto dalla cantina con metodo classico da uve di Pinot nero e Chardonnay, è perfetto per accompagnare aperitivi ricchi e curati in ogni dettaglio.
- Lo Chef Alex consiglia: la temperatura perfetta per servire il Prosecco è di 8/10°.
La selezione di formaggi della Cascina Modina viene prodotta localmente con procedimenti tradizionali e materie prime a chilometro0.
- Lo Chef Alex consiglia: questo vino è perfetto abbinato a carni, salumi e formaggi.
Direttamente a casa tua, la Box Merenda Sinoira della Cucina di Alex ti regala la libertà di invitare ospiti all’ultimo momento in casa.