Box fassona & Nebbiolo

Una box classica dai sapori intramontabili di due eccellenze Piemontesi: Nebbiolo D.O.C. della Cantina Ardini nelle Langhe e una costata di fassona piemontese da 0,600 kg.

Direttamente a casa tua gli ingredienti per una cena speciale

La box contiene:

• n.1 bottiglia di Nebbiolo D.O.C. delle Langhe da 0,75 cl
• n.1 costata di Fassona Piemontese certificata, da 0,600 kg

Sapori del territorio dalla storia centenaria in una sola box

La carne di Fassona è un’eccellenza del panorama gastronomico piemontese e italiano. Le sue particolarità uniche sono la magrezza e la tenerezza, date dalla trama connettiva debole e fine del tessuto muscolare di questo meraviglioso animale, tratto caratteristico naturale legato alla tipica ipertrofia muscolare della Razza Piemontese. A queste caratteristiche la carne di Fassona aggiunge un naturale gusto unico e autentico, grazie anche alla scarsissima presenza di grasso, che la rende soda e saporita, piena e golosa.

• Lo Chef Alex consiglia: la carne di Fassona è perfetta da cuocere a cottura media su griglia o piastra.

Il Nebbiolo è uno dei vini più tipici piemontesi, conosciuto ed esportato in tutto il mondo, prodotto nel cuore del Monferrato. Il suo nome deriva forse dall’effetto dato dalla pruina, una sorta di velo candido che ricopre gli acini o dal fatto che queste uve vengono vendemmiate in Ottobre, quando i vigneti sono magicamente avvolti nelle sottili nebbie mattutine. Dal colore rosso rubino e dai profumi di ciliegia, prugna e spezie, è un vino dal gusto bilanciato, vellutato e persistente, ideale per accompagnare con carattere il pasto.

La sua particolarità sta nell’essere un tipo di nebbiolo aromatico dal profumo fruttato molto presente.

• Lo Lo Chef Alex consiglia: questo vino è perfetto abbinato a carni, salumi e formaggi.

Direttamente a casa tua, la Box Fassona&Nebbiolo della Cucina di Alex rende perfetto il tuo pranzo della domenica o la tua serata speciale: devi solo cuocere la carne, sederti, e lasciarti guidare dai sapori tra le morbide colline del Monferrato.